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广西开展市场抗疫爱卫专项行动

2020-03-22 08:19  来源:广西日报
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记者3月20日从自治区市场监管局获悉,在抗击新冠肺炎疫情行动中,我区市场监管部门在农贸市场、餐饮业、小作坊和食品摊4类重点场所开展环境卫生清洁专项行动,取得阶段性成效。

行动中,市场监管部门严格要求农贸市场扎实开展清扫保洁和消毒工作,确保市场内粪污水处理率达到100%。要求餐饮企业保持就餐区、加工操作区地面整洁、桌面清洁、通风良好,加工贮存设备、餐饮工具用具等物品摆放整齐,餐厅设立卫生间的须向就餐者提供消毒洗手液,定期清洁并做好记录。督促小作坊经营者做好清洗地面、容器、加工用具、卫生间等工作。督促食品摊贩做好经营场地、使用水源、食品制售设备等卫生防护和清洁、消毒工作,并正确佩戴工作帽、口罩和手套。

截至目前,全区市场监管部门共出动执法人员53万人次,轮番检查食品小作坊2.218万家,发现问题750个,当场责令整改并限期销号。检查食品摊贩经营户15万多户次,发现厨房环境卫生问题2605个,并当场责令整改。组织发动1939个农贸市场、8.8万户餐饮店(摊)和2.218万家食品小作坊业主开展抗疫爱卫行动,共清理卫生死角12万个,清理垃圾2万吨,消毒面积达4500多万平方米,同时在全区农(集)贸市场、食品摊贩设置废弃口罩等专用收集容器6000多个。

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